Find a store

Mονοποικιλιακός KENYA

ΠΕΡΙΟΧΗ

ΥΨΟΜΕΤΡΟ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

ΕΠΕΞ/ΣΙΑ

ΞΗΡΑΝΣΗ

Mount Kenya

1500+ asl

100% Arabica SL 28

Washed

Sun Drum Drying

Ο καφές της είναι κατά γενική ομολογία από τους καλύτερους του κόσμου. Ακόμη και οι μικρότεροι παραγωγοί είναι ιδιαίτερα προσηλωμένοι στην ποιότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Χάρη στο ευνοϊκό κλίμα, η συγκομιδή πραγματοποιείται 2 φορές τον χρόνο.

Το Mount Kenya, όπου καλλιεργείται ο καφές μας Kenya AA, είναι το ψηλότερο βουνό της Κένυας και το δεύτερο ψηλότερο της Αφρικής. Διαβάθμιση ΑΑ (17,18 και άνω), με βάση την εγχώρια ποιοτική κλίμακα, διαθέτουν μόνο καφέδες εξαιρετικής ποιότητας, με ιδιαίτερη προσοχή στη διαλογή και την επεξεργασία τους. Χαρακτηριστικό φρουτώδες άρωμα, γεμάτο λαμπερό σώμα, γευστικές νότες εσπεριδοειδών, μέτρια προς υψηλή οξύτητα και γλυκιά επίγευση.

0
ΑΡΩΜΑ
0
ΣΩΜΑ
0
ΟΞΥΤΗΤΑ
0
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ
0
ΕΠΙΓΕΥΣΗ